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Mo - Fr von 11:30 bis 14:00 Uhr
Alle Gerichte inkl. Menüsalat und / oder Tagessuppe
MITTAGSMENUS
KW26 / 22.06. - 26.06.2026
Montag, 22.06.
Fleisch / Fisch:
Fischfilets in Olivenöl sautiert, auf
lauwarmem, mariniertem Gemüse
mit Basilikum und Safranreis
Vegi:
Feine Butterröschti mit Gemüse belegt
und mit Spiegelei serviertFleisch / Fisch
CHF 24
Vegi
CHF 22
Dienstag, 23.06.
Fleisch / Fisch:
Argentinisches Rindshuftsteak
mit hausgemachter Kräuterbutter
und frischem Kartoffelsalat
Vegi:
Pasta «Genovese» mit hausgemachter
Pesto aus Olivenöl, frischem Basilikum,
gerösteten Pinienkernen und ParmesanFleisch / Fisch
CHF 24
Vegi
CHF 22
Mittwoch, 24.06.
Fleisch / Fisch:
Rahmschnitzeli vom Schweinseckstück
mit Champignons, dazu Butternüdeli
und farbige, glacierte Rüebli
Vegi:
Schweizer Käse-Omelette mit
Schnittlauch und Tomatenwürfeli,
garniert mit frischen SalatenFleisch / Fisch
CHF 24
Vegi
CHF 22
Donnerstag, 25.06.
Fleisch / Fisch:
Schweins-Bratwurst mit Zwiebelsauce,
Rosmarinkartoffeln und Ofengemüse
Vegi:
Blätterteigstrudel mit Gemüse und
Ricotta gefüllt, garniert mit vielen
bunten, knackigen SalatenFleisch / Fisch
CHF 24
Vegi
CHF 22
Freitag, 26.06.
Fleisch / Fisch:
Poulet-Innenfilets mit feiner
Pommery-Senfrahmsauce,
Butterebly und Broccoli
Vegi:
Arancini alla Palermitana - panierte, frittierte
Reiskugeln gefüllt mit Gartenerbsen und
Parmesan, serviert mit TomatensugoFleisch / Fisch
CHF 24
Vegi
CHF 22
WOCHENHITS
KW26 / 22.06. - 26.06.2026
Fitness-Teller
Pouletschnitzel mit frisch gefertigter,
farbiger Salatgarnitur und
hausgemachter KräuterbutterStandard
CHF 24.90
mit Kalbshuft-Schnitzel
CHF 33.90
mit Schwertfisch-Steak
CHF 34.90
Médaillon vom Schwertfisch
Pochiertes Mittelstück auf Ofengemüse,
Zitronen-Basilikum-Buttersauce und Reis
CHF 35.90
Egli-Chnuschperli
mit reichhaltiger Salatgarnitur
oder Pommes frites und
hausgemachter Sc. Tartar
CHF 29.90
Schwyzer Wurscht-Chäs-Salat
Mit hausgemachtem French-Dressing,
knackigen Gemüsesalaten, farbigen
Blättern und gekochtem Ei garniert
CHF 25.50
Poulet-Schnipo
Paniertes Pouletschnitzel
mit Pommes Frites & Preiselbeer-RelishStandard
CHF 24.90
mit Kalbshuft-Schnitzel
CHF 33.90
Schweinsfilet-Médaillons
Vom glücklichen Appenzeller Säuli, mit
Eierschwämmli-Rahmsösseli, serviert
mit Teigwaren und Mischgemüse
CHF 34.50
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