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Alle Gerichte inkl. Menüsalat und / oder Tagessuppe - Mo - Fr von 08:30 bis 14:00 Uhr
Montag 26.05.Fleisch / Fisch: Bratwurst mit Zwiebelsauce dazu eine knusprige Butterröschti Vegi: Chürbis-Gnocchi «Salvia» mit Salbei-Chiffonnade und brauner Nussbutter abgeschwenkt
Dienstag 27.05.Fleisch / Fisch: Pouletgeschnetzeltes «Casimir» mit milder Kokos-Currysauce und Früchten im Mandel-Reisring Vegi: Tortilla mit roten Bohnen & Peperoni mit Käse überbacken serviert mit einer Salsa verde
Mittwoch 28.05.Fleisch / Fisch: Kalter Roastbeef-Teller mit Sc. Tartar garniert mit italienischem Gemüse hausgemachter Kartoffelsalat Vegi: Polentagratin mit Gorgonzola Parmesan, garniert mit Haselnüssen Lauchzwiebeln und Dörrtomätchen
Donnerstag 29.05.
Freitag 30.05.
Veganer Gnuss
Poulet-SchnipoPanierte Pouletschnitzel Pommes & Preiselbeer-Relish
Salat-Hit
Fitness-TellerPouletschnitzel mit Salatgarnitur hausgemachte Kräuterbutter
Egli-Chnuschperli
Business-Teller
MITTAGSTISCH
KW22 - 26.05. - 30.05.2025
Montag 26.05.Fleisch / Fisch: Bratwurst mit Zwiebelsauce dazu eine knusprige Butterröschti Vegi: Chürbis-Gnocchi «Salvia» mit Salbei-Chiffonnade und brauner Nussbutter abgeschwenkt
Fleisch / Fisch
CHF 23
Vegi
CHF 21
Dienstag 27.05.Fleisch / Fisch: Pouletgeschnetzeltes «Casimir» mit milder Kokos-Currysauce und Früchten im Mandel-Reisring Vegi: Tortilla mit roten Bohnen & Peperoni mit Käse überbacken serviert mit einer Salsa verde
Fleisch / Fisch
CHF 23
Vegi
CHF 21
Mittwoch 28.05.Fleisch / Fisch: Kalter Roastbeef-Teller mit Sc. Tartar garniert mit italienischem Gemüse hausgemachter Kartoffelsalat Vegi: Polentagratin mit Gorgonzola Parmesan, garniert mit Haselnüssen Lauchzwiebeln und Dörrtomätchen
Fleisch / Fisch
CHF 23
Vegi
CHF 21
Donnerstag 29.05.
Auffahrt geschlossen
CHF 0
Freitag 30.05.
Brüggli geschlossen
CHF 0
WOCHENHITS
Veganer Gnuss
Mediterraner Spargelsalat auf Ruccola
mit Cherrytomätchen, roten Bohnen
Petersilie, mit Granatapfel-Dressing
CHF 25.50
Poulet-SchnipoPanierte Pouletschnitzel Pommes & Preiselbeer-Relish
Standard
CHF 23.20
Kalbshuft-Schnitzel
CHF 31.50
Salat-Hit
Wurscht-Chäs-Salat
mit knackigen Gemüsesalaten
Ei und farbigen Blättern garniert
CHF 23.00
Fitness-TellerPouletschnitzel mit Salatgarnitur hausgemachte Kräuterbutter
Standard
CHF 23.20
Kalbshuft-Schnitzel
CHF 31.50
Egli-Chnuschperli
mit reichhaltiger Salatgarnitur
oder Pommes frites
hausgemachte Sauce Tartar
CHF 28.50
Business-Teller
Metzgerkotelett (350g)
Zwiebelsauce & Pommes
oder Kräuterbutter & Kartoffelsalat
CHF 32.50
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