top of page
Mo - Fr von 11:30 bis 14:00 Uhr
Alle Gerichte inkl. Menüsalat und / oder Tagessuppe
MITTAGSMENUS
KW16 / 13.04 - 17.04.2026
Montag, 13.04.
Fleisch / Fisch:
Schweinsrahmschnitzeli
mit Tomaten-Ebly und
Kohlrabi mit Kräutern
Vegi:
Kartoffelstock und Lauchgemüse gratiniert
mit Schweizer Käse und garniert mit
Dörrtomätchen, Baumnüssen und TraubenFleisch / Fisch
CHF 24
Vegi
CHF 22
Dienstag, 14.04.
Fleisch / Fisch:
Rindsgeschnetzeltes «Förster Art»
mit brauner Sauce und Pilzen, dazu
Teigwaren und Mischgemüse
Vegi:
Auberginen-Piccata im Parmesan-Ei-Mantel
gebraten, nappiert mit Sugo, auf Basilikum-
Risotto garniert mit PinienkernenFleisch / Fisch
CHF 24
Vegi
CHF 22
Mittwoch, 15.04.
Fleisch / Fisch:
Goldbrassenfilets «Müllerinnen Art», im
Mehl gewendet und sautiert, auf
Fenchel-Rahmgemüse mit Safran-Pilaw
Vegi:
Pasta «Mama Rosa» leicht pikant mit wenig
Peperoncino, Tomatenrahmsauce, Parme-
sansplittern, Oregano und DörrtomätchenFleisch / Fisch
CHF 24
Vegi
CHF 22
Donnerstag, 16.04.
Fleisch / Fisch:
Metzgetä-Täller mit grüenäm Späck,
Wädli und Schüblig, däzue Fiigäsänf,
Suurchruut und Peterlihärdöpfel
Vegi:
Hausgemachte Bärlauchspätzli
mit feinem Schwyzer Chäs und
MascarponesauceFleisch / Fisch
CHF 24
Vegi
CHF 22
Freitag, 17.04.
Fleisch / Fisch:
Pouletschenkel mit Trauben-Grappa Jus,
als Beilagen Bramata-Polenta
und grüne Bohnen
Vegi:
Gerstotto mit Butter und Parmesan verfeinert
und mit sautierten Pilzen garniert, dazu
schmackhaftes Peperonata-GemüseFleisch / Fisch
CHF 24
Vegi
CHF 22
WOCHENHITS
KW16 / 13.04 - 17.04.2026
Egli-Chnuschperli
mit reichhaltiger Salatgarnitur
oder Pommes frites und
hausgemachter Sc. Tartar
CHF 29.90
Fitness-Teller
Pouletschnitzel mit frisch gefertigter,
farbiger Salatgarnitur und
hausgemachter KräuterbutterStandard
CHF 24.90
Kalbshuft-Schnitzel
CHF 33.90
Poulet-Schnipo
Paniertes Pouletschnitzel
mit Pommes Frites & Preiselbeer-RelishStandard
CHF 24.90
mit Kalbshuft-Schnitzel
CHF 33.90
Entrecôte vom Black Angus Beef 180g / ARG
Steak vom saftigen und zarten Zwischen-
rippenstück, mit grüner Pfeffersauce,
Pommes frites und Ofengemüse
CHF 34.90
bottom of page